Qu'est-ce que Surfoly ?
Surfoly est l'acronyme de "Sustainable Ruminants Feed with Olive Pomace and Polyphenols Enriched Charred Olive Stone". Ce projet innovant est plus qu'une simple expression : il change la donne...
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Nouvelles
SURFOLY : Transformer les résidus d'olives en aliments durables pour les ruminants
Dans les paysages pittoresques de la région méditerranéenne, l'oléiculture est une tradition de longue date, qui produit non seulement des fruits mais aussi des résidus qui ont souvent été sous-utilisés. Cependant, Surfoly, un modèle commercial innovant et durable, est sur le point de révolutionner le mode de fonctionnement des moulins à olives...
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